Klobáskové jednohubky

Čas prípravy:	20 minút
Čas varenia:	8 minút
Obtiažnosť:	jednoduchá
Počet porcií:	24

Suroviny:

• 350g klobásky, najlepšie talianska, nevysušená
• 1/2 šálky bazalkových listov
• 350g čerevenej pečenej papriky v náleve
• 2/3 šálky sušených paradajok
• 400g artičoky v náleve

Príprava:

1. Klobásku nakrájame na asi 1,5 cm hrubé krúžalky. Osušíme papriku, paradajky a artičoky, prípadne nakrájame na menšie kúsky.
2. Na troške oleja opražíme kolieska klobásky, 2 – 3 krát na každej strane, spolu asi 8 minút na miernom ohni.
3. Na drevený kolík napichneme postupne list bazalky, pečenú papriku, sušenú paradajku, artičoky a zapichneme do klobásky.